Tag Archives | 講座

２０１４年６月７日の記録です。 （１）　着火の時間　　７時００分 （２）　着火後の状況　７時１５分   冷たい水蒸気たっぷりの煙。 （３）　７時４５分 煙の温度が上昇して約８０度Cとなる。 集煙器を設置し、竹酢 […]

８部　飾り炭で遊ぶ 　　　　色々なものが炭に出来ます。パイナップル・カボチャ・イガ栗・どんぐり・大蒜レンコン・等固い野菜・くだものがターゲットです。 　　　　炭を焼く際に、石油缶・あられの缶に入れて蒸し焼き状態で焼きます […]

７部　炭の商品化 此処まででやっと竹炭が出来ました。燃料の炭として使うのならこれで終わりとなりますが、竹炭として有益に？利用してもらうためにはもう一工夫が必要です。売るにしても貰って頂くとしても、受け取って手にした時、喜 […]

６部　炭焼き作業の実際 炭焼きは教科書のマニュアル通りにはいかない事が沢山ありますが、手順を追って話します。   （１）　炭窯の設置　 設置場所は火の気の安全な場所だけでなく、煙が長時間出る為に、近所に民家が無 […]

第５部　　ドラム缶炭窯の構造 私が最初に作った炭窯は、簡単なイラストを基にしてドラム缶をカットして作ったものですが、その後私の実家下松で“徳山の須金ふれあいの家”の徳重さんの講習会が有り窯を見せて頂きました。基本的構造は […]

第4部 竹炭の効用     以下、もりメイト製の竹炭に入れているパンフレットからの抜粋です   竹炭には目に見えない小さな穴が無数にあり、ピーナツほどの大きさにテニスコートほどの表面積があります。緻密 […]

第3部　なぜドラム缶窯？・なぜ竹炭なの？   私達素人が炭焼きをするのはＣＯ²を固定化するとかエコとか難しい事はあまり考えないで、山の整備で出た材料を利用して、楽しみの炭作りをしているのが現状で採算から考えると […]

第2部　私の炭焼き元年   ３．失敗の数だけノウハウの蓄積に それからは試行錯誤、失敗の歴史です。 平成11年１月から火事の危険のない田圃の真ん中に、本の絵を頼りにドラム缶窯を据えました。切り出した雑木(樫)を […]

もりメイト倶楽部の里山部会では、会員の 松村允雄さんが中心となって 竹炭作りをおこなっています。 今回、炭焼きを始めたきっかけやノウハウなどを 松村さんによる全９回のシリーズでお届けします！   初歩の炭焼き講 […]