２０１４年６月７日の記録です。
（１） 着火の時間 ７時００分
（２） 着火後の状況 ７時１５分
冷たい水蒸気たっぷりの煙。
（３） ７時４５分
煙の温度が上昇して約８０度Cとなる。
集煙器を設置し、竹酢採集開始。
（４） １１時１０分 煙の温度は８２度と安定している。
（５） １５時１５分。煙の温度は２２０度となりタール分が増加。集煙器を撤去する。
（６） １５時２０分の状況。煙が薄くなってきた。
（７） １６時２０分。煙に青味が入って来た。終焉期が近づいた兆候。
（８） １６時５０分。煙がほとんど透明に成って来た。しかし手のひらを煙に充てると、少し湿気を感じる。湿気が無くなりサラサラになるまでの我慢が大切。
（９） この日の窯の締切は、１７時１５分。
着火から１０時間１５分。
今回の炭材の竹は、割って２か月くらい乾燥させていたので、約１０時間はまずまずの経過時間でした。
出来上がった炭は、最近では最高の出来栄えでした。
採集した竹酢の量は約４㍑でした。
（１０） 今後の反省点。
締め切り時間が夕方になると，兎角帰宅を優先しがちですが、最後まで煙と対話をすることが大切です。
完
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